スターアニス/八角 (Star Anise/Ananas Flower | bb Royal) 100g

スターアニス（八角）は、その独特な星型の形状と強く甘い香りで知られるスパイスです。世界中の料理で広く使用されており、塩味のある料理や甘い料理にリコリスのような風味を加えます。特にアジア料理では、スープ、マリネ、焼き菓子の風味を引き立てるためによく使われます。その印象的な形状は、料理の飾り付けとしても魅力的です。多用途で力強い風味を持つスターアニスは、多くのスパイスコレクションに欠かせない存在です。